Все калории равны?

 Равны ли 300 килокалорий из запеченного лосося  и 300 килокалорий из пончика с глазурью ?⠀

После пончика глюкоза в крови резко взлетит ⬆️, а потом компенсаторно сильно упадет ⬇️. Это вызовет гипогликемическую реакцию и следовательно ГОЛОД. Вам будет сложнее устоять перед тем, чтобы поскорее съесть что-нибудь еще.⠀

Даже если вы будете терпеть голод на силе воли , то, как вы знаете, она не бесконечна…⠀

Дефицит микронутриентов, незаменимых жиров и аминокислот вызовет ещё больший голод. Пока организм не получит белок, жиры, витамины и минералы, он не успокоится и будет их требовать, сколько бы калорий вы не ели .⠀

 Я промолчу про влияние трансжиров и сахара на здоровье жкт и, как следствие, психические нарушения — депрессию, раздражительность и т.д.⠀

После лосося же вы долгое время будете чувствовать насыщение, а ваш организм получит необходимые белки, жиры и микронутриенты .⠀

Теперь поставьте на место лосося кусок жирного красного мяса 🥩, а на место пончика овсянку на обезжиренном молоке с мёдом и сухофруктами . Или яичницу с салатом  и цельнозерновые хлопья на завтрак или обезжиренный йогурт 🥛 с тонной добавленного сахара.⠀

И хлопья, и овсянка и обезжиренный йогурт позиционируются как полезные для здоровья продукты, а мясо и яйца — как вредные !⠀

Что-то в этом мире явно пошло не так…

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *