ГОЙТРОГЕНЫ

Наверное вы слышали, и не раз, что гойтрогены пагубно влияют на здоровье щитовидки. Это не так, при условии, что у вас нет дефицита йода и селена.

Не бойтесь есть овощи, богатые гойтрогенами, просто обратите внимание на уровни йода (водоросли, морепродукты, яйца, молочные продукты) и селена (красное мясо, птица, рыба, морепродукты, грибы и бразильские орехи). Они настолько полезны для нас, что их просто нельзя исключать из рациона!

Гойтрогены содержатся в продуктах из семейства крестоцветных (Brassica):

  • руккола
  • бок чой
  • брокколи
  • романеско
  • брюссельская капуста
  • капуста белокочанная
  • рапс
  • цветная капуста
  • редька дайкон
  • кресс салат
  • хрен
  • кейл
  • кольраби
  • горчица
  • редиска

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.