СОУС КАРБОНАРА
рецепты
«Карбонара» — классический соус итальянской кухни, приготовляемый на основе цельных яиц или яичных желтков с добавлением выдержанного сыра и вяленой …
ФРИТТАТА
рецепты
Простые, доступные ингредиенты. Изысканный вкус. Ещё один вариант кето-завтрака от @valkyrielynn . ФРИТТАТА С КОПЧЁНОЙ ГРУДИНКОЙ И ЛУКОМ-ПОРЕЕМ Фриттата – блюдо итальянской …
ИНСУЛИН
теория
Чтобы похудеть, вы должны думать только об одном: ИНСУЛИН Инсулин высокий — > вы запасаете жир. Инсулин низкий — > …
ОКСАЛАТЫ
теория
Одна из многочисленных тем текущего курса: ОКСАЛАТЫ Оксалаты — это соли щавелевой кислоты. Щавелевая кислота связывается с кальцием и препятсвует …
БЕЛОК
теория
Белок (аминокислоты) необходим для жизни человека, поскольку он является строительным элементом наших ферментов, гормонов, антител и клеточных структур (мышцы, хрящи …
МУСАКА
рецепты
МУСАКА рецепт @valkyrielynn ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ баклажаны – 300 грамм; ✅ баранина (лопатка или шейная часть) – 500 грамм; ✅ томаты …
ВИТАМИН Ц
теория
Витамин Ц является кофактором в транспорте жирных кислот в митохондрии клеток для прямого их там сжигания. Они «перевозятся» туда на …
КИМЧХИ
рецепты
Про пользу ферментированных продуктов на кето напоминать не приходится. Это аутентичный рецепт. Так кимчхи делают корейские бабушки, правда у каждого …
ИЗМЕРЕНИЕ КЕТОНОВ
теория
Существует 5 метода измерения кетонов: Уровень кетонов в крови (измеряет уровень бета-гидроксибутирата, нашего главного кетона) Уровень глюкозы в крови Кетоны …